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四至六成中国儿童挑食偏食八成孩子钟情洋快餐
2021-11-13 00:27
本文摘要:上海儿童医学中心儿健专家金星清教授特别强调,儿童饮食不当不会必要造成能量和微营养素缺少,其中最少见的是B族维生素缺少。B族维生素也被称作“能量维生素”,可以增进肠胃收缩,严重不足时会引发食欲不佳,从而更加激化儿童的挑偏食,严重者甚至产生呕吐不道德。 “事实上,大米、面粉就越精越白,含有B族维生素就越多。我们目前的膳食中最更容易在烹饪和加工过程中遗失的物质就是B族维生素,快餐中的维生素B族更加较少得真是。

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上海儿童医学中心儿健专家金星清教授特别强调,儿童饮食不当不会必要造成能量和微营养素缺少,其中最少见的是B族维生素缺少。B族维生素也被称作“能量维生素”,可以增进肠胃收缩,严重不足时会引发食欲不佳,从而更加激化儿童的挑偏食,严重者甚至产生呕吐不道德。

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“事实上,大米、面粉就越精越白,含有B族维生素就越多。我们目前的膳食中最更容易在烹饪和加工过程中遗失的物质就是B族维生素,快餐中的维生素B族更加较少得真是。”金星说明,当小孩更容易疲惫,懒于活动,非常部分原因就是体内缺少B族维生素。

不过,有些孩子尽管缺少营养素,在症状上却没反映,家长并不更容易察觉到。为了给父母们展开儿童身体健康饮食与营养素的教育,中国医师协会营养医师专业委员会今年8月21日月启动“儿童不当饮食不道德提高计划”。这项计划在北京、上海、广州、深圳、南京、苏州、杭州、宁波8所城市,同时展开儿童B族维生素的增强补足。


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